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자연에서 얻어진 천연비타민C, 비타민의 역사 자연에서 얻어진 천연비타민C 비타민C의 역사 천연비타민C의 필요성 자연에서 얻어진 천연비타민C 비타민의 역사는 영국 해군에 의해서 시작되었습니다. 1747년 영군 해군 린든대위가 괴혈병으로 죽어갈 때 섬 원주민이 레몬을 먹여서 괴혈병을 치료한 후 지금도 영국해군의 모든 배에는 필수적으로 레몬선적이 완료되야 출항을 할 수 있습니다. 비타민을 공식화한 사람은 1911년 영국 연구실에 근무하는 폴란드펑크가 쌀겨에서 티아민을 발견하고 비타민이라 명명했습니다. 1937년 하워드박사와 센트죄르지박사가 비타민 연구로 노벨상을 수상했고, 1970년 생물학생화학노벨상 2회 수상자인 폴링박사의 논문에 의해 하루 2만 mg까지 권장했으며, 5세기경 히포크라테스도 자신의 환자들에게 병은 반드시 밥상이 중요하기 때문에 약과 식.. 2023. 7. 28.
비타민A, 비타민C, 비타민D, 꼭 필요한 비타민 피부에 좋은 비타민A 항산화제의 최고봉 비타민C 뼈를 튼튼하게 하는 비타민D 피부에 좋은 비타민A 비타민A는 화장품 원료로 이용하는 것에서 알 수 있듯이 피부에 좋은 비타민입니다. 비타민A가 부족하면 각질이 지나치게 많아져 여드름과 건선 등이 생기기 쉽습니다. 건강하고 빛나는 피부의 핵심인 비타민 A는 레티노이드의 핵심 성분으로, 피부 세포 회전율과 콜라겐 생성에 중요한 역할을 합니다. 비타민 A를 정기적으로 섭취하면 피부 세포의 재생을 촉진하여 피부를 젊고 빛나게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민 A는 피부 결을 개선하고 잔주름과 주름을 줄이고 피부 톤을 고르게 하는 능력 때문에 스킨케어 제품에 자주 사용됩니다. 식단에서 비타민 A를 섭취하는 것도 건강한 피부를 유지하는데 아주 중요합니다. 또한.. 2023. 7. 27.
치매의 원인, 치료와 관리에 대해서 치매의 원인 밝히기 치매의 여러 가지 증상들 따뜻한 보살핌이 필요합니다 치매의 원인 밝히기 치매는 본인과 가족 모두에게 큰 걱정과 심각한 문제를 일으킵니다. 상태를 더 잘 이해하고 해결하려면 근본적인 원인을 찾는 것이 무엇보다 중요합니다. 치매가 생기게 되는 다양한 이유에 대해 알아보고, 이러한 원인에 대한 결과를 찾으면 치매증상을 조기 발견하고, 예방 및 치료를 하는데 큰 도움이 될 것입니다. 나이는 치매의 가장 중요한 위험 요소입니다. 나이가 들수록 치매 발병 위험이 높아지고, 나이가 들수록 뇌의 노화는 자연스러운 부분이지만 일부 몇몇사람들은 유전적으로 특정 형태의 치매에 걸리기 쉽습니다. 특정 유전자 돌연변이는 가족력이 있는 드문 형태의 질환인 가족성 치매와 관련이 있습니다. 나이와 유전이 중요한 .. 2023. 7. 27.
노화를 대비하는 성인의 건강 관리 성인기에는 어떤 영양문제가 있을까? 성인기의 식생활 지침 노화 예방에 도움이 되는 음식 성인기에는 어떤 영양문제가 있을까? 성인기에는 건강한 영양상태를 유지해 노화시기와 속도를 최대한 늦추고 질병을 예방해야 합니다. 에너지 섭취와 소비 간의 균형을 맞춰서 적정체중을 유지하는 것이 건강의 첫걸음입니다. 성인기에는 이미 성장이 끝난 상태이기 때문에 에너지 요구량이 성장기인 청소년기에 비해서 현저히 줄어들게 됩니다. 그럼에도 불구하고 많이 먹게 되면 비만, 당뇨병, 심혈관 질환등의 위험이 높아집니다. 특히 쇠고기, 돼지고기와 같은 동물성 식품들 위주로 먹다 보면 비타민, 미네랄, 항상 화 영양소 등이 부족해져 노화가 빨라지게 되고, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 섭취가 늘어나 혈관이 딱딱해지는 등 심혈관 .. 2023. 7. 26.
파이토칼라, 색깔로 보는 식물 영양소 각종 질병예방에 도움을 주는 식물 영양소 파이토칼라, 색깔로 보는 식물 영양소 같은 채소, 과일을 먹어도 효과를 더 높이려면? 각종 질병예방에 도움을 주는 식물영양소 식물 영양소는 식물의 성장, 발달 및 건강에 필요한 필수 요소 및 화합물입니다. 이러한 영양소는 토양이나 대기에서 얻어지며 식물 내 다양한 ​​생리적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 식물이 해충 등 외부의 유해물질에서 자신을 지키기 위해 만들어내는 물질을 총칭하는 개념입니다. 아직 필수영양소로 규정되어 있지는 않지만 몸에 해로운 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아 암, 심혈관 질환들 각종 질병예방에 도움을 준다고 하여 '제7의 영양소'라고도 부릅니다. 식물영양소의 영양효과에 대해 설명할 때 '항산화'라는 말을 많이 씁니다. 항산화는 도대체 .. 2023. 7. 26.
손목 터널 증후군, 비타민B군과 스피루리나가 효과적 손목 터널 증후군은 어떤 질병일까 해조류 '스피루리나' 치료와 관리방법 손목 터널 증후군은 어떤 질병일까 손목 터널 증후군은 손과 손목에 영향을 미치고 통증, 저림, 무감각을 유발하는 흔한 질환입니다. 팔뚝에서 손으로 이어지는 신경이 손목터널을 지날 때 눌리거나 눌리면서 발생합니다. 엄지손가락부터 네 번째 손가락 근처까지 힘이 없으며 물건을 들 때 떨어트리는 현상이 나타나면 터널증후군을 의심합니다. 터널증후군은 손목터널에 염증이 생기는 증상으로 손목주위가 부어오르기도 합니다. 손목을 많이 사용하면서 스트레스를 받으면 손목터널증후군이 잘생기며 특히 명절에 많이 발생합니다. 그래서 명절병이라고 불리기도 합니다. 손목 터널 증후군의 증상은 점진적으로 시작하여 시간이 지남에 따라 악화됩니다. 엄지, 검지, 중지.. 2023. 7. 26.
몸속의 소중한 미네랄로 생기는 우리 몸의 변화 미네랄, 어디까지 알고 계십니까 미네랄로 생기는 우리 몸의 변화 물로 채우는 미네랄 미네랄, 어디까지 알고 계십니까 미네랄은 우리 몸속에 널리 분포하면서 뼈와 치아, 혈액의 중요한 구성성분이 됩니다. 대사가 잘되도록 돕고, 호르몬의 일부분으로 중요한 기능을 하기도 합니다. 이런 미네랄이 결핍되면 피로나 불면, 무기력, 식욕과 기억력의 저하되고, 초조나 불안, 변비, 비만등 여러 가지 증상이 생길 수 있습니다. 미네랄은 인체에서 필수적인 역할을 하며 광범위한 생리 기능에 도움을 줍니다. 미네랄은 상대적으로 적은 양이 필요한 필수 영양소이지만 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 체내 함량이 0.05% 이상이거나 하루 필요량이 100mg 이상인 다량미네랄(macro minerals)과 체내 함량이 0.05%.. 2023. 7. 25.
좋은 지방 vs 나쁜 지방 , 두 얼굴의 영양소 지방(FAT) 좋은 지방 VS 나쁜 지방, 두 얼굴의 영양소 콜레스테롤을 알아보자 지방 권장량, 과잉 섭취 시 어떤 질환이 생기는가 좋은 지방 VS 나쁜 지방, 두 얼굴의 영양소 지방은 에너지 공급원으로 가장 중요한 영양소입니다. 또 지방은 체온을 일정하게 유지하는 역할을 합니다. 심장, 신장 등 주요 장기를 둘러싸고 있어서 외부 충격으로부터 이들을 보호합니다. 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민 흡수를 돕습니다. 이런 비타민이 흡수되려면 꼭 지방의 힘이 필요합니다. 또 지방은 탄수화물이나 단백질보다 포만감을 느끼게 해 주며, 음식의 향과 맛을 좋게 합니다. 지방은 우리 몸의 성장과 건강을 위해 꼭 필요하지만, 1g당 9kcal로 높은 영양소이므로 지나치게 많이 먹으면 비만, 암, 동맥경화 등을 일으키는 .. 2023. 7. 25.
인간 세포 안에 존재하는 염색체의 끝, 텔로미어 인간 세포 안에 존재하는 염색체의 끝부분 인체의 시계는 돌고 있습니다. 텔로미어를 건강하게 지키는 방법 인간 세포 안에 존재하는 염색체의 끝부분 텔로미어는 유기체의 유전 정보를 담고 있는 구조인 염색체 끝에 위치한 반복적인 DNA 서열입니다. 종종 신발 끈이 닳는 것을 방지하는 신발 끈 끝에 있는 플라스틱 팁과 비교되기도 합니다. 텔로미어는 세포 분열 동안 염색체의 안정성과 무결성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 텔로미어의 주요 기능은 염색체 내의 중요한 유전 정보가 세포 복제 중에 침식되거나 손상되지 않도록 보호하는 것입니다. 세포가 분열할 때마다 DNA가 복제되지만 세포 기계의 한계로 인해 그 과정에서 텔로미어의 작은 부분이 손실됩니다. 이러한 텔로미어의 점진적인 단축은 노화 과정의 자연스러운 .. 2023. 7. 24.
단백질의 역할, 프로틴의 중요성, 단백질 부족 단백질은 왜 필요할까? 중요 역할 하루 섭취량 (체중 1kg당 1g 필요) 단백질의 영어명인 프로틴(protein)이라 불리게 된 시작은 1830년 네덜란드 학자 밀더가 그리스어로 proteios(제일 중요한 것)에서 유래해 Protein(프로틴)이라고 명명했습니다. 단백질에 사포닌, 레시틴, 지아잔틴이 뇌의 활동을 강화하고 간을 해독하며, 알부민은 정자수치를 상승시키고 성장호르몬을 만들고 혈압을 낮춰줍니다. 또 단백질이 분해될 때, 알츠하이머병의 발병원인이 되는 베타아밀로이드를 없애기 때문에 치매치료에 도움이 됩니다. 단백질을 잘 섭취하면 대장의 면역력도 높일 수 있습니다. 단백질은 왜 필요할까요? 단백질은 인체에서 물 다음으로 인체의 많은 부분을 차지하는 주요 성분입니다. 근육, 피부 등을 만들고 면.. 2023. 7. 24.
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