막힌 혈관 뚫어주는 음식 추천

 

◆ 목차 ◆

1. 마늘
2. 미나리
3. 가지

 

   마늘   

 

마늘에는 황화물과 알라신이 함유되어 있습니다.

황화물은 혈관 벽을 확장시켜 혈액이 원활하게 흐를 수 있도록 도와주며, 알라신은 혈당조절과 함께 혈관 벽을 보호하여 심혈관 건강을 개선하는데 도움을 줍니다.

또한 마늘과 함께 오메가-3, 엽산, 비타민C를 같이 섭취하면 서로 보완적인 영양소를 제공하여 그 효과가 더욱 향상될 수 있습니다.

 

 

 

 

   미나리   

 

특유의 향과 아삭한 식감으로 사랑받는 미나리는 독소를 배출해 주는데 뛰어납니다.

미나리에 페르시카린이라는 성분은 간에서 콜레스테롤 합성을 관여하는 효소의 활성을 억제하는데 도움을 줍니다.

콜레스테롤 생성을 늦춤으로써 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

   가지   

 

가지는 콜레스테롤 조절에 도움을 주는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 혈관 속 노폐물 배출에 도움을 줍니다.

육류와 함께 먹으면 혈중 콜레스테롤 상승을 억제하는 데도 도움이 되며 가지를 쪄서 먹을 때는 항산화 효과가 크게 증가합니다.

 

 

 

저희 아이들이 과체중인데 고기를 너무 좋아해서 자주 찾거든요 여러가지채소를 같이 구워주면 참 잘먹어요.

가지도 함께 구워주는데 요게 아주 밥도둑이랍니다. 아이들 고기 구워줄땐 양파, 버섯, 가지는 빼놓지않고 항상 같이 구워줍니다. 가지가 콜레스테롤 조절에도 도움이 된다니 앞으로도 더 자주 먹이도록 해야겠습니다. 아이들은 어릴때부터 여러가지 재료들을 접해봐야 편식없이 잘 먹는것같아요.

다음 포스팅에는 마늘, 미나리, 가지에 대해 좀더 자세히 글을 써보겠습니다.